A la Carte

Carpaccio von der roten Rübe
Wasabicrème | Passionsfrucht | Walnuss | Kresse

^{C / E / F / G / H / L / M / N / O}

Superfood Salad
Gratinierter Schafkäse | Ahornsirup | Blattsalate | Birne | Chia Samen

^{C / F / G / H / L / M / N / O}

Beef Tartare 
Chili-Mayonnaise | Pilze | Toast | Meersalzbutter

^{A / C / F / L / M /O}

Hausgebeizter Lachs
Erdäpfel | Zucchini | Crème fraîche | Kapern

^{A / C / D / F / G / H / L / M / N / O}

Salatteller

Rindssuppe

Frittaten oder Grießnockerl

^{A / C / G / H / L / M / N / O}

TOM YAM GUNG

Thailändische Kokossuppe | Garnele | Pilze | Zitronengras
^{A / B / E / F / H / L / M / N / O}

Eiernockerl

Grüner Salat | Röstzwiebel

^{A / C / F / G / H / L / M / N / O}

Veggi Burger

Erdäpfel-Broccoli-Patty | Avocadocrème | Almkäse | Ruccola

^{A / C / F / G / H / L / M / N / O}

Thai Gemüse Curry

Würzig pikantes Gemüsecurry | Reis | Glasnudeln

^{A / F / G / H / L / M / N / O}

TWH-SALAT
Saisonale Salate | Hühnerbrust in Kürbiskernpanade | Honig-Senfdressing

^{B / C / E / F / G / H / L / M / N / O}

Pappardelle "Cinghiale" 

Wildschweinragout | Pappardelle Nudeln | Parmesan

^{A / C / G / H / L / M / N / O}

"Sous Vide" Wildhenderl
Butternockerl | Paprikasauce | Gremolata 

^{A / C / G / H / L / M / N / O}

"Oxenfetzen" 
160 g Rinderfiletstreifen | Pfeffersauce | Erdäpfelrösti

^{A / C / G / H / L / M / N / O}

Felchenfilet
Gebackenes Risotto | Flusskrebse | Zitronensauce

^{A / B / D / G / H / L / M / N / O} 

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren | Zitrone 

^{A / C / E / F / G / H / L / M / N / O}

TENDERLOIN - Filet Steak
200 g    ......................................... € 18,50

250 g    ......................................... € 23,00

300 g    ......................................... € 28,00

200 g    ......................................... € 17,50

250 g    ......................................... € 22,00

300 g    ......................................... € 27,00

pro Beilage .................................... € 4,00

Potato Wedges ^A/H

Maiskolben ^A

Gemüse der Saison ^G/L
Ratatouille ^H/L/M/O

Speckfisolen^H/O/L

Trüffelpommes ^A/H.....................…. € 5,00

SAUCEN

pro Sauce ....................................… € 2,50

Jus ^A/H/O/L/M

Chimichurri ^H/L

Trüffelbutter ^G

Pfeffersauce ^A/H/O/L/M/G

"TWH"-Burger

200g Angus Beef | Eisbergsalat | Tomaten | Cheddarkäse |

Gewürzgurke | Burgersauce | Steak fries

^{A / C / E / F / G / H / L / M / N / O}

Pulled Pork-Burger

160g gezupfte, geräucherte Schweinsschulter |

Rotkraut | BBQ-Sauce | Steak fries

^{A / F / G / H / L / M / N / O}

Filetsteak

ca.200g Rinderfilet | Caesar Salat | Knoblauchbaguette

^{A / C / D / F / G / H / L / M / N O}

Surf & Turf

ca. 200g Rinderfilet | 2 Garnelen | Erdäpfelgratin | Gemüse

^{A / B / G / H / L / M / N / O}

Beilagenauswahl

Gemüse der Saison ^{G / L}

Ofenerdäpfel mit Sauerrahm ^{G / H / L / M / N / O}

Speckfisolen ^{H / L / M / N / O} 

Trüffelpommes ^{A / H / L / M / N / O}

 je

€  2,00

Saucen

Jus ^{A / H / L / M / N / O}

Pfeffersauce ^{A / G / H / L / M / N / O}

Café de Paris Sauce ^{A / G / H / L / M / N / O}

 Pro Sauce

€ 2,50 

Palatschinken

Marillenmarmelade oder Nutella | Staubzucker 

^{A / C / G / H / L / M / N / O / P}

Panna Cotta | Beerenragout

^{A / C / G / H / L / M / N / O}

Handgezogener Apfelstrudel Vanillesauce | Beerenragout

^{A / C / G / H / L / M / N / O}

Internationale Käsevariationen

^{E / G / H / M / N / O}

Muskat Ottonel - Auslese ⁰

Winzer Gerhard Kracher, Illmitz/Neusiedlersee

Gulaschsuppe mit Gebäck A / L / O

Salatteller "Lustenau"
Blattsalate / Putenmedaillons / Thousand Island Dressing ^{G / M}

Schinken-Käse Toast ^{A / C / D / G / F / N}

Pizza Margarita / Pizza Capricciosa ^{A / D / G / F}

Apfelstrudel mit Schlagobers ^{A / C / G / H / O}

Topfenstrudel mit Vanillesauce ^{A / C / G / H / O}

Tagesmenü mit täglich wechselndem Angebot.

Auf Anfrage servieren wir gerne Brot und Butter,

pro Person ^{A / G}

VENEZIANO
Aperol | Prosecco ⁰

SOURS
APEROL / VODKA / GIN / AMARETTO / AVERNA / WHISKY

Zucker, Zitronensaft, Orangensaft 

CLASSIC`S

COSMOPOLITAN

Eristoff Vodka, Limejuice, Triple Sec, Zitronensaft, Cranberrysaft 

PLANTER´S PUNCH
Bacardi Cara Blanca Rum, Havana 3 Años,
Myers Rum, Zitronensaft, Zucker, Grenadine, Angostura,

Orangensaft, Ananassaft

SEX ON THE BEACH
Eristoff Vodka, Amaretto, Peachtree, Cranberrysaft,

Zitronensaft, Zucker

MARGARITA

Camino Real Tequila, Triple Sec, Zucker, Zitronensaft 

COLADAS

BLOODY MARY
Eristoff Vodka, Worchester Sauce, Tabasco, Salz,

Pfeffer, Tomatensaft, Zitronensaft 

NON-ALCOHOLIC COCKTAILS

Bombay Sapphire Gin Tonic ^2/4

Star of Bombay

Gin TH Tonic Water ^2/4

Hendricks

TH Tonic Water ^2/4 

Lynchburg Lemonade

Jack Daniel`s No.7, Triple Sec, Sprite ^1/2 

12,00 €

Alle Longdrinks werden mit 4 cl Spirituose und Beigetränk serviert!

Remy Martin VSOP 2 cl 

BOURBON

Jack Daniel`s No.7 4 cl 

Vogelbeere Roner 2 cl 

Haselnuss, Williamsbirne, Marille, Kirsche 

Garagenbrennerei Manfred Wöhrer, Leonding/OÖ 2 cl 

Pére Magloire XO 2 cl 

Taylor´s 5 cl 

Camino Real Gold 2 cl 

Eristoff 2 cl 

Bacardi Carta Blanca 2 cl 

Bacardi Carta Oro 2 cl 

4,00 €

Bacardi Ron 8 Años 2 cl 

Bombay Original Dry 2 cl

Grappa Sarpa Di Poli 2 cl

Martini (Bianco, Extra Dry, Rosso) 5 cl

Fresco Frizzante^O 0,10 l 
0,75 l 

5,00 €

34,00 €

5,50 €

38,00 €

Henkell Trocken Piccolo^O 0,20 l 

Veuve Clicquot^O 0,75 l 

SPRITZER
Gespritzter Weiss, Rot^O 

SPRITZER

Gespritzter Weiss süß^O 

Vom FASS

Kaiser Premium^A (5,4% Alkohol)

0,33 l € 4,20

0,50 l € 4,70

Zipfer „DREI“^A (3% Alkohol)

0,33 l € 4,20

0,50 l € 4,70

0,33 l € 4,20

0,50 l € 4,70

Weihenstephaner Hefetrüb^A (5,4% Alkohol) 

0,33 l € 4,20

0,50 l € 4,70

LIMONADEN

Bitter Lemon, Tonic Water,

Ginger Ale, Spicy Ginger 

Schwarze Johannisbeere BIO, Marillennektar,
Multivitaminsaft, Apfelsaft natur BIO,

Orangennektar, Erdbeere

Römerquelle
prickelnd, mild, still 

0,33 l € 3,00

1,00 l € 5,80

Espresso klein 

Espresso groß 

Verlängerter / koffeinfrei

3,60 €

2018er GV Federspiel, L+T°, 1/8 lt.

Weingut Bründlmayer,

Langenlois/ Kamptal

Weingut Gerhard Markowitsch, 

Göttelsbrunn/Carnuntum

5,40 €

Auf Anfrage servieren wir gerne Brot und Butter,

pro Person

Bread and butter per person A/G

2,00 €